1. Food engineering data handbook
المؤلف: Hayes, George D.
المکتبة: كتابخانه و مركز اسناد سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران (طهران)
موضوع: $AFood industry and trade$BHandbooks, manuals, etc
رده :
TP
370
.
4
.
H39
1987
2. Handbook of food products manufacturing
المؤلف:
المکتبة: كتابخانه مركزي كشاورزى (طهران)
موضوع: $AFood industry and trade$BHandbooks, manuals, etc.,$AFood -- Composition$BHandbooks, manuals, etc.
رده :
TP
370
.
4
.
H36
2007